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正文 第一百三十章 惊天打赏,厨艺引轰动!
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孟海继续在山上的院子里,做这道失传的名菜:神仙鱼。
“穿针引线完成,接下来是开刀。”
“就是在鱼的身上开滚刀,让鱼肉尽可能多的暴露出来,这样鸡汤的蒸汽才会浸入到鱼肉中。”
“而且,将鱼用刀处理过,鱼肉蒸熟后,才会一片片落下。”
“这需要用到传统的美食刀法,对
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