吃完饭，众人离开。
　　剩下那点儿猪蹄被于可可打包了。
　　这丫头自从在网上看到吃猪蹄促进发育之后，就着了迷。
　　徐拙锁好店门，塞给于可可一千块钱。
　　“昨天是跟你开玩笑的，这钱你拿着，店里不缺钱。”
　　于可可不想理他：“我不缺这点钱。”
　　这话让徐老板有些不明所以。
　　好端端的，怎么突然说话这么冲？
　　“巧了，我也不缺。”说完徐老板就骑车走了。
　　今天不到五点就起来去菜市场抢菜，然而去的还是有点晚。
　　他打算明天四点半就起床，所以得抓紧时间回去睡觉。
　　看着徐拙的背影，于可可气消了大半。
　　“要不是看你长得帅，老娘……”
　　孙盼盼在一旁打趣她：“呵，舔狗，这么快就原谅他了？”
　　于可可强行狡辩：“我们两家毕竟是世交，闹翻了不好。”
　　几人露出了都懂的笑容，溜达着向医学院走去。
　　周雯对于可可打包猪蹄的做法很好奇。
　　要搁以前或许是给室友带的，但是现在她住在教职工生活区那边，唯一的室友就是孙盼盼了，带猪蹄的操作有点迷。
　　她跟于可可并不是很熟，再加上于可可现在这心情。
　　也不敢说，也不敢问。
　　孙盼盼看着于可可提着那一兜子猪蹄，笑着说道：“啃猪蹄不会变大的，倒是会变胖。你这么啃下去，说不定会变成一个平胸小胖子……”
　　这话就太扎心了。
　　于可可坚信猪蹄能帮助成长。
　　“哼，等我升级到D杯时候，你别羡慕！”
　　孙盼盼忍不住打击她：“你能升级到标准的A杯我就心服口服了，还D杯……周学姐这种的才叫D杯。周学姐，给我们传授一下经验呗，为什么你的这么大？”
　　周雯有些无语，这俩丫头，怎么突然扯这方面的话题？
　　这都是天生的，她要是弄明白怎么可以变大，也不用天天举着手机挣那点儿直播钱了。
　　随便卖个专利就足够她大富大贵。
　　周雯不想聊这些，岔开了话题。
　　“刚刚徐老板说他打算在三个月内把店面装修，你们说，他为什么要这样安排？”
　　“凭徐老板的家世，想装修面馆很容易的，但是他却打算三个月内装修，你们觉得是不是家里对他的考验？”
　　最近周雯看了不少富二代装穷的小说，不自觉就代入到了徐拙身上。
　　孙盼盼说道：“小说中才有什么家族考验，他家就他一根独苗，有什么好考验的？”
　　“那不一定，他既然说三个月装修，肯定有他的理由，而且他连黄河边都不想去，明显是为了挣装修费，你们说，咱们是不是帮他多宣传宣传？”
　　李浩有些纠结：“这宣传的事儿好麻烦，咱们直接给钱不行吗？”
　　周雯指了指于可可：“刚刚徐老板不是塞给可可一千块钱嘛，应该是必须店里挣的钱才行，不能赠送。”
　　她总觉得徐拙三个月装修的话有深意。
　　所以就想跟几人商量一下，怎么才能帮到徐老板。
　　周雯这么一说，于可可也感觉到了徐拙的反常。
　　以前他那么咸鱼，最近为什么突然转性了？
　　不管有没有这个考验，都得帮他一把。
　　毕竟他是男神……世交嘛。
　　“简单！明天我找几个本地的公众号帮他宣传一下，李浩，你负责文字稿；盼盼，你负责拍照作图；至于周学姐……明天可以去店里再做一次直播，到时候我给你打赏，就当是雇你的。”
　　这小富婆瞬间把宣传的事儿安排得明明白白的。
　　对于有钱人来讲，钱能解决的事儿，那叫事儿吗？
　　于富婆表示soeasy！
　　凌晨四点半，徐拙骑着电瓶车，摸黑来到菜市场。
　　白天的菜市场，虽然人多，但是各个摊位都摆放有序，杂而不乱。
　　买菜的顾客可以从容挑选。
　　但是凌晨的菜市场，就是另一番景象了。
　　各种电三轮面包车小货车占了半条街。
　　买菜的，卖菜的，以及各种二道贩子，熙熙攘攘全是人，非常热闹。
　　跟白天的零售不同，凌晨来买菜的全都是各个食堂饭店以及县区的干菜店，都是成捆成袋的批发。
　　这会儿摊主可不会像白天那样让你挑挑拣拣。
　　觉得行就买，不行你再去挑，谁都别耽误谁的功夫。
　　徐老板杀进人群中，忙活了一个多小时，才算是买齐今天要用到的食材。
　　在菜场旁边的早餐摊要了一碗胡辣汤和两根油条。
　　吃饱喝足之后徐老板就骑车回店里开始忙活。
　　先做卤肉。
　　卤肉在全国各地都有，种类各种各样。
　　发展到现在，更是达到了无肉不卤的地步。
　　不管什么肉，只要进了卤汤中，就能被安排得明明白白。
　　不过店里今天要卖卤肉饭，所以徐老板只买了五花肉。
　　至于卤其他的肉类，徐老板觉得等以后不忙了可以试着做做。
　　动手之前，徐拙先煮了一锅鸡蛋。
　　既然卖卤肉饭，里面肯定得有卤蛋了。
　　煮鸡蛋的时候，徐拙也没闲着，他把买来的二十来斤五花肉切成大块，然后放进锅里焯水。
　　焯水有助于把肉中的杂质和毛孔中的异味清出来。
　　而且焯水之后，猪毛也变得很好清理。
　　把肉焯水清理干净后开始切肉。
　　五花肉切成一厘米见方的肉块，装盆里备用。
　　鸡蛋煮好之后，放入冷水中，剥开备用。
　　准备工作全部做好之后，徐拙开始做卤肉饭最重要的一步。
　　炸红葱酥。
　　红葱酥是卤肉饭中必不可少的配料。
　　也是福建人宝岛人以及东南亚人常用的调味品。
　　卤肉中加入红葱酥，有画龙点睛的美妙。
　　甚至当地人表示没有红葱酥的卤肉饭，根本不能称之为卤肉饭。
　　徐拙把今天买来的红皮洋葱去皮洗净，切成洋葱圈。
　　装到盆里，撒入一把生粉拌匀。
　　这样做的目的是让红葱酥变得更酥脆，增加口感。
　　锅里加入猪油，化开后把葱倒进去，小火慢熬。
　　做完这一步，徐拙突然发现，这步骤跟熬猪油好像一模一样啊。
　　什么情况？
　　难道福建的红葱酥和江南的熬葱油同出一源？